パーカーベクターSTD 美ら島募金協賛

書き味の小気味良いパーカー、ローラーボールペンのベクターの沖縄県内限定販売のスペシャルエディション。
世界のブランド パーカーが誇る高品質。水性インクの『ローラーボール』を採用することで、ボールペンの手軽さをそのままに、万年筆のように滑らかな書き味を実現。
私も普段は水性ボールペンを使う機会が多い。普通のボールペンって字の下手さがもろに出るけど、水性ボールだと滑らかなので誤魔化しがきくんだよね。

このペンは「琉球紅型」から得たインスピレーションをベースに、沖縄の海に棲むウミガメ、カクレクマノミ、ジンベエザメ、マンタ、イルカを白地のボディにデザインされている。
またマリンブルーのキャップ部にはAct Now!Save Okinawa's Beautifulのメッセージと、サンゴのアイコンがプリントされている。

この商品は、“AIM HIGH”を提唱し、ビジネスリーダーを応援している PARKERが、琉球朝日放送株式会社が展開する「オニヒトデから沖縄の珊瑚を救おう美ら島募金」の活動に賛同し、企画した商品で売上げの一部が自動的に寄付されるとのこと。

この商品はこちらで買えます。

「美ら島」募金とは

豊かな自然に満ちたケラマ諸島は、沖縄の珊瑚の供給源。ここで産まれた珊瑚の卵が潮の流れに乗って沖縄本島周辺に辿り着き、珊瑚礁をより豊にしています。しかし、この偉大な自然の仕組みが危機に瀕しています。2002年初頭から異常発生したオニヒトデが珊瑚を食い荒らしているのです。一匹ずつ捕獲する以外に駆除の方法がないため、有志のダイバーが捕獲活動をつづけていますが、資金面など様々な問題を抱えています。
そこで、2003年1月から実施されているのが、琉球朝日放送（QAB）　「美ら島」募金活動。
詳しくは、QAB美ら島募金への協力願い

琉宮沖縄そば

スーパーとかでいろんな沖縄そばの麺が売られているんだけど、なかなか美味い麺って売ってないんだな。ある時リウボウでサン食品の新しい麺の試食販売があって、見たら美味そうな麺だったので試食してみたら、結構美味い。試食販売はその日限りと言うことだったのでちょっと残念だなぁと思っていたら、常に売るようになったようだ。聞けばリウボウでのみ売っているものなんだそうだ。

やや細めの平麺でコシが強くて食感もいい。私の好きな亀濱製麺の麺と通じるとことがあるね。一般に市販されている麺ではピカイチじゃないだろうか。この麺は湯がいてはいけない。熱湯にくぐらせる位の湯通しで食するのが一番。

多くの麺が最低でも400g〜1kgの袋入りだったりするが、この麺は200g入りの小袋があるのがとても嬉しい。もちろん1kgの袋入りも用意されているし。

出汁醤油と一緒に煮た半熟の煮卵と生姜にネギと自家製の焼き豚をトッピングしたもの。

この麺にはあっさりとした出汁があうと思うけど、こってりとした醤油味の出汁でも十分負けないかもしれないなぁ。焼きそばにしてもかなりいけるのではないかと思う。

ラフティーと茹で玉子と。ラフティーは三枚肉を煮込んだものだけど、この麺には甘辛く醤油で煮込んだものより、塩で味付けしたシンプルなものの方がよさそうだ。

この美味い麺ならネギだけでシンプル食べるのも十分美味い。あとは刻んだ生の生姜があればいうことはないかも。紅生姜も悪くはないけど入れるなら半分くらい食べてからの方がいいね。

ソーキに八重山かまぼこ、ネギと生姜とゆで卵。金糸玉子を載せる店もあるけど、ゆで卵の方があうと思うんだけどな。

私はコーレーグースは基本的には入れない。出汁の味を殺しちゃうから。今回は、京都、伏見の黒七味を少しかけてみた。ピリっとして美味い。

これは私がよく作る酸辣湯にこの麺を加えてみたもの。酸辣湯は酸味とコショーの辛味がマッチした爽やかなスープだけど、このコシのある細麺との相性もなかなかのものだと思う。酢はもちろんさとうきび酢を使用。酸味の中に甘みのある上品な味に仕上がる。

この琉宮沖縄そばのシリーズ？で首里そばと言うのもある。もちろん首里にある首里そばの麺とは全く違うものではある。首里そばの食感と似ている訳でもなくて、どっちかと言うと琉宮沖縄そばの方が首里の首里そばと似ているかも。この首里そばは、ちょっともちもちっとしていて、これはこれで結構好きだったりする。こっちは出汁はあっさりよりアジクーターの方があうかもしれない。

この2つ麺はここでも買える。