通堂

okinawawebの過去の記事から

[455] 通堂の女味ラーメン　2002/10/03 投稿者：rio 投稿日：2002/10/07(Mon) 11:58

産業支援センターでの打ち合わせの帰りに通堂に寄った。
前回は男味だったので、今度はあっさりの女味を試した。
あっさり塩味といった趣。
今回は煮卵も塩辛くなくて美味かったです。
ただ、博多系のラーメンなら、泉崎の麦麦ラーメンが私の好みかなぁ。

[536] 通堂のらぁめん　2003/11/22 投稿者：rio 投稿日：2003/12/08(Mon) 10:37

[455] 通堂の女味ラーメンでも紹介した通堂の西原店のこれは、男味らぁめん。
私自身は、ラーメンは塩か醤油で、麺も細いのは余り好きではないんだけど、今回は、随分と美味くなったなぁという感想。
娘も妻もなかなか美味しいんじゃないかと言ってる。
もっとも九州の長浜ラーメンの方がいいらしいけど(^_^;

私の廻りの人には、正直ここが美味いという人はいないに等しいんだけれど、開店以来流行っているのは事実だし、店主の金城良次さんは、研究熱心で水を変えたりいろいろと工夫していてとっても好感が持てるんだよね。
行くのが楽しみな店の一つである。

関連：あしびうなぁ　　あしびうなぁ2