それはさておき、今回の披露宴のメニューの内容は
琉球前菜
らっきょう、ミヌダル、スクガラス、ミミガー、ゴーヤー、豆腐よう、海ぶどう
豆腐ようと書いてあったけど豆腐の味噌漬けじゃないかな。豆腐ようより美味いかも。
生ハム ちと塩辛かったかな。
お造り祝い盛-真鯛姿盛り・鮪赤身・甘海老
豚肉と野菜のさわやか炒め
彩り野菜と帆立貝の軽いグラタン
特選牛フィレ肉のロースト ポルト酒風味 春野菜添え
祝い升寿司
蛤吸い
デザート(ウェディングケーキ)
コーヒー
多すぎず、少なすぎず、ちょうどいいボリュームの料理だったと思う。
コメント